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醋溜手撕包菜(超简单做法)

8.0

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29

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用料

包菜

半个

干辣椒

适量

3瓣

醋溜手撕包菜(超简单做法)的做法

包菜洗净,手撕成小块或者刀切都可以。干辣椒斜切成小段,三瓣蒜压成蒜末备用

调一个料汁:一小勺盐+一小勺糖+一勺生抽+一勺半醋+半勺蚝油,我这里是半个包菜的用量,料汁可自行按比例增添,爱好吃酸一些的醋就多放点

起锅烧油油热转小火下蒜末和干辣椒逐步爆喷鼻,转大年夜火下包菜翻炒断生后,淋上调好的料汁,适当拌匀后出锅

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