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酸梅酱蒸排骨

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龙宝宝陈诺

不用炸排骨,不用炒糖色,比糖醋排骨简单又好做

用料

排骨

300克

酸梅酱

2勺

番茄酱

1勺

花生油

适量

白芝麻

适量

葱花

适量

酸梅酱蒸排骨的做法

排骨剁成3厘米大年夜小一块

生姜去皮后切成丝,葱花洗净切成小段

筹备一个有深度的大年夜碗方便翻拌,放入排骨、酸梅酱、番茄酱、姜丝和少量的盐简单的混杂平均

排骨腌制半个小时

装排骨的碗上盖一层保鲜膜,用牙签扎几个孔,放入电压力锅里隔水蒸15分钟。换成通俗蒸锅,大年夜火烧开水后起码蒸30分钟

蒸出来会有一些汤汁,用来泡饭很好吃

蒸好的排骨掏出来,换到别的一个盘子里,撒上葱花和白芝麻就可以端上桌了

简单蒸一蒸,好吃又解馋

无油低盐营养流掉少,合家爱吃

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