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方便简易美味的云南小锅米线

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麻球儿娘

用料

米线

200克

肉末

50克

韭菜

10颗

酸菜

100克

芽菜

100克

方便简略单纯厚味的云南小锅米线的做法

锅中少量油烧热,下肉末翻炒

加入洗净的芽菜和酸菜继承翻炒,加入少量底盐,继承翻炒一下倒入开水,量轻细多些,汤米线等下直接要煮米线用

干米线提前泡好,别的用锅煮两到三分钟,关火,继承焖着。上一步,米线汤底加入开水后,加入盐,鸡粉或鸡汁,可根据小我口味适量加入麻油,烧煮2分钟,加入刚煮好的米线,再加入提前洗好切段的韭菜,搅匀,关火

一碗喷鼻喷喷的米线出国了,由于米线提前泡好,很轻易熟,异常省光阴,当早饭晚饭都很棒!同样的措施还可以把米线换成面条等,同样好吃!进阶版煮汤时加入花椒粉和油辣子就成为麻辣口味的!

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